釣り好き旦那とパン好き嫁のおいしい日記☆


by marumaru1192
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【旦那】 今日の献立♪

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まず一品目は我が家の定番料理になりつつある『和風ゴーヤチャンプルー』

今月だけで既に3回目の登場である(笑)
けど今回のはさすがに3回目だけあって最高の出来だったヽ(^◇^*)/

何が最高かと言うとゴーヤが全然苦く無いヾ(;´▽`A``(笑)

今までどうやっても苦さが残って、美味しく無い事が多かった…
けど今回は出来るだけ薄く切って、塩で揉んで水にさらしておいたのが良かったんだろう♪

今度からは自信を持ってこの料理を作る事が出来るわぁぁ( ̄∇ ̄+)フフフ


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二品目は友達にお土産としてもらった島根県の『ざるそば』

詳しい事は忘れたが、どこぞの電車の駅でしか売ってないそばらしい…

んで肝心のお味はと言うと。。。  普通でした(笑)

なので特にこっから話が広がる事はありませんヾ(;´▽`A``(笑)
まっ、偽善者の俺は早速『貰ったお蕎麦美味しかったわぁ』とメールするのだが…(笑)

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by marumaru1192 | 2009-08-26 19:09 | 作ログ